KALABAHI, WARTAALOR.com – Gubernur Nusa Tenggara Timur (NTT), Victor Bungtilu Laiskodat bersama sejumlah pejabat teras lainnya makan di Sailor Cafe Kalabahi, Selasa, (19/10/21) malam, usai buka kegiatan Indonesia Adventure Festival di Bukit Bedoe Desa Hulnani Kecamatan Alor Barat Laut (ABAL) Kabupaten Alor. Gubernur dan rombongan menyantap sajian khas racikan Shanti Maro, owner cafe yang terletak persis di samping Kantor Pelni itu, seperti Nasi Sup Daging Rusa dan Empal Rusa lengkap Sambal Matah.
Selain itu, rombongan Orang Nomor Satu di NTT ini juga menikmati Kue Donat Kelor dan Kopi Lokal Rasa Jahe. Saat mencicipi, Gubernur Victor mengaku kuliner ala Sailor Cafe enak. “Dagingnya enak dan empuk,” kata Victor saat cicipi Sup Daging Rusa.
Pada kesempatan itu, Gubernur Victor kepada Shanti Maro meminta agar kalau boleh buat pelatihan kuliner kepada ibu-ibu dan anak-anak muda di Desa Hulnani agar event paralayang tahun depan nanti, peserta yang hadir dapat menikmati kulinernya yang lebih menarik dan nikmat.
