Kalabahi, wartaalor.com – Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia (KKP RI) kembali menggelar pelatihan pengolahan hasil perikanan di Kabupaten Alor Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), Jumat dan Sabtu, 26-27 Januari 2024. Kegiatan ini merupakan kerjasama Anggota Komisi IV DPR RI Fraksi Partai NasDem, Julie Sutrisno Laiskodat.
Kurang lebih 300 peserta UMKM dari 18 kecamatan di Kabupaten Alor hadir dalam kegiatan yang berlangsung selama 2 hari di Aula Kodim 1622/Alor. Mereka dilatih dua pemateri berkompeten dari Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan, Balai Pelatihan dan Penyuluhan Perikanan (BPPP) Banyuwangi yakni Ricky Aditya Saputra selaku instruktur muda dan L. Umardani sebagai penyuluh terampil.
Materi yang diajarkan kepada para peserta UMKM yakni berkaitan pengolahan hasil perikanan mulai dari cara membuat ikan asap, abon ikan, dodol rumput laut serta pelatihan tentang cara pengemasan produk hasil perikanan. Peserta UMKM juga dibagikan modul bahan ajar yang memuat materi pembelajaran untuk dipelajari secara mandiri.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Alor, Sutio Ambao dalam sambutannya mengatakan, kegiatan pelatihan yang diselenggarakan ini merupakan wujud perhatian serius Anggota DPR RI Julie Laiskodat terhadap masyarakat Alor di sektor kelautan dan perikanan. Menurut Ambao, Bunda Julie, sapaan akrab Julie Sutrisno Laiskodat ingin mendorong masyarakat memanfaatkan potensi sektor perikanan dengan ketrampilan yang dimiliki melalui kegiatan pelatihan ini.
“Kita bersyukur karena Bunda Julie punya perhatian yang luar biasa terhadap masyarakat Alor selama ini. Dan karena itu kita berharap kegiatan pelatihan yang diselenggarakan ini adalah kesempatan bagi bapa ibu peserta untuk belajar tentang cara pengolahan hasil perikanan. Supaya bapa ibu pulang bisa bawa ilmu untuk diterapkan baik dalam bentuk kelompok usaha maupun perorangan,” ujar Ambao.
