Perketat Grading Dapur MBG, Pemerintah Dorong Standar Pangan Lebih Berkualitas

“Grading ini penting untuk memastikan jumlah SPPG di suatu wilayah sebanding dengan kapasitas dan kebutuhan penerima manfaat. Kami ingin memastikan bahwa setiap dapur yang beroperasi mampu memberikan pelayanan secara optimal, baik dari sisi kapasitas produksi, kualitas makanan, terutama pemenuhan standar keamanan pangan,” ujar Prima.

Di sisi lain, Pengamat Kebijakan Publik Universitas Nasional, Hilmi Rahman Ibrahim, menilai penilaian tersebut dapat memperkuat kepercayaan masyarakat melalui tata kelola yang lebih terukur.

“Saya kira apa yang dilakukan oleh BGN dengan grading, dengan semacam visi barunya dalam penataan organisasi, adalah bagian dari langkah-langkah atau upaya untuk memberikan kepercayaan kepada publik,” ujar Hilmi. Menurutnya, melalui evaluasi berkelanjutan, BGN diharapkan mampu memastikan MBG berjalan semakin profesional, aman, dan tepat sasaran.

Pos terkait