BGN Perketat Standar Pemasok, Kualitas Bahan Pangan MBG Jadi Prioritas

Selain aplikasi penghubung pemasok, BGN mengembangkan sistem LokaMBG untuk mencatat transaksi pembelian bahan baku sekaligus menelusuri asal produksinya. Digitalisasi ini memungkinkan pengawasan dilakukan secara lebih akurat dari produsen hingga dapur SPPG.

Pengadaan juga akan mempertimbangkan dinamika harga pasar guna menjaga keseimbangan kepentingan konsumen, petani, dan peternak.

“Jadi, ketika harga pasar tinggi, dibeli dengan harga yang wajar. Ketika harga pasar murah, dibeli lebih tinggi. Supaya baik konsumen dan juga peternak serta petani kita semuanya baik,” pungkas Sudaryono.

Penguatan verifikasi dan ketertelusuran digital tersebut menjadi bagian dari upaya BGN memastikan setiap bahan pangan MBG memenuhi standar kualitas sekaligus memberikan manfaat ekonomi yang adil bagi pemasok lokal.

Pos terkait