Kalabahi, wartaalor.com – Kepala Desa (Kades) Hulnani Kecamatan Alor Barat Laut (ABAL) Kabupaten Alor NTT, Mustakim Tehing, S.Pd mempunyai cara lain untuk mensejahterakan masyarakatnya. Ia menciptakan satu peluang baru yakni memproduksi teh dari daun kelor atau biasa disebut marungga.
Terobosan ini mungkin dianggap sepele sebagian orang tetapi diyakini cukup meningkatkan pendapatan masyarakat desa dengan memanfaatkan sumber daya alam yang ada. Selain meningkatkan pendapatan masyarakat, melalui inovasi ini orang nomor satu di Desa Hulnani itu berhasil memproduksi teh dari daun kelor sebagai upaya membuka potensi baru dalam pengembangan produk lokal.
Apalagi daun kelor yang dikenal kaya nutrisi dianggap sebagai tanaman superfood. Itu sebabnya Mustakim Tehing melihat potensi besar dalam daun kelor dan memutuskan untuk memanfaatkannya sebagai bahan utama untuk produksi teh.
“Jadi, dengan begitu tidak hanya meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa, tetapi juga memberikan kontribusi positif terhadap kesehatan. Proses produksi teh kelor juga dilakukan secara hati-hati dan memenuhi standar kualitas tinggi,” ujar Kades Hulnani Mustakim Tehing kepada Wartawan, Rabu, 7 Februari 2024.
